La parola Tamagoyaki (卵焼き), significa “uova fritte” e talvolta viene anche chiamata ‘Tamago’, ‘Dashimaki’ o anche ‘Atsuyaki Tamago’ (ovvero “grosse uova…
Cos’è il Donburi? Il donburi , spesso abbreviato come don, che letteralmente significa “scodella”, è un piatto tipico della cucina giapponese, preparato con pesce, carne, verdure o…