fbpx

News

03.02.2025

La cucina kaiseki è molto più di un pasto: è un’esperienza sensoriale che racchiude secoli di tradizione e cultura giapponese….

13.01.2025

Lo zenzero, conosciuto in giapponese come “shōga” (生姜), è un ingrediente essenziale nella cucina del Sol Levante. Questo tubero profumato,…

01.12.2024

L’inverno in Hokkaido è un’esperienza unica che intreccia paesaggi mozzafiato, tradizioni radicate e una cucina locale, i cui profumi pervadono…

13.11.2024

Chi non ama i ravioli? Queste piccole delizie ripiene hanno affascinato palati in tutto il mondo, ma pochi sanno che…

01.10.2024

Un viaggio con Shiroya Il 1 Ottobre in Giappone si festeggia la Giornata Internazionale del Sake, Nihonshu no Hi 日本酒の日,…

15.08.2024

Quando pensiamo al Giappone, le prime immagini che ci vengono in mente sono quelle delle città vivaci come Tokyo o…

16.07.2024

L’estate è un periodo di celebrazione e allegria in Giappone, e uno degli eventi più attesi è senza dubbio il…

02.06.2024

Le stagioni in Giappone non sono semplicemente periodi dell’anno, ma rappresentano una filosofia di vita che valorizza il cambiamento e…

14.05.2024

Esplorando il Fuji Shibazakura Festival: la primavera ai piedi del monte Fuji Il Fuji Shibazakura Festival è un evento imperdibile…

15.04.2024

Gli Haiku Giapponesi, storia e curiosità Purezza e profondità sono i primi aggettivi che ci vengono in mente per descrivere…

Via de’ Baullari 147a
00186 - Roma